Levadura Nutricional, Dream Foods

Levadura Nutricional, Dream Foods

Levadura nutricional con vitamina B12 para la elaboración de recetas y la sustitución del queso en platos de cocina vegana y/o vegetariana. La levadura nutricional es una forma inactiva de levadura cuyo sabor recuerda al queso parmesano. Esta levadura se obtiene a partir de la fermentación de la melaza de azúcar de caña o de remolacha. Posteriormente, se lava, se pasteuriza y se seca, convirtiéndola en inactiva. Las personas que siguen una alimentación vegana lo utilizan como sustituto al queso. 

Propiedades de la levadura nutricional

• Gran fuente de vitaminas, minerales y fibras 
• Gran aporte proteico 
• Gran fuente de nutrientes. Cuenta con 16 aminoácidos, incluyendo minerales, fósforo, magnesio y cromo 
• Posee propiedades antivirales y antibacterianas 
• Buena para el cerebro 

Ingredientes de la levadura nutricional Dream Foods: 

Levadura Nutricional Inactiva (Saccharomyces cerevisiae). Ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Advertencia: Puede contener trazas de gluten y sésamo 

Valor nutricional por 100gr

• Valor energético: 344 Kcal
• Proteínas: 51 gr
• Grasas: 4 gr de las cuales saturadas: 0.7 gr
• Hidratos de carbono: 36.9 gr
• Azúcares: 12.4 gr
• Fibra alimentaria: 22 gr
• Sal: 0 gr

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