Levadura Nutricional, Dream Foods. Levadura nutricional con vitamina B12 para la elaboración de recetas y la sustitución del queso en platos de cocina vegana y/o vegetariana \n \nLa levadura nutricional es una forma inactiva de levadura cuyo sabor recuerda al queso parmesano. Esta levadura se obtiene a partir de la fermentación de la melaza de azúcar de caña o de remolacha. Posteriormente, se lava, se pasteuriza y se seca, convirtiéndola en inactiva. \n \nLas personas que siguen una alimentación vegana lo utilizan como sustituto al queso. \n
Propiedades de la levadura nutricional
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- Gran fuente de vitaminas, minerales y fibras \n
- Gran aporte proteico \n
- Gran fuente de nutrientes. Cuenta con 16 aminoácidos, incluyendo minerales, fósforo, magnesio y cromo \n
- Posee propiedades antivirales y antibacterianas \n
- Buena para el cerebro \n
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Ingredientes de la levadura nutricional Dream Foods
\nLevadura Nutricional Inactiva (Saccharomyces cerevisiae)* \n \n*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica \n \nAdvertencia: Puede contener trazas de gluten y sésamo \n
Valor nutricional por 100gr
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Valor energético: 344 Kcal\n
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Proteínas: 51 gr\n
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Grasas: 4 gr de las cuales saturadas: 0.7 gr\n
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Hidratos de carbono: 36.9 gr\n
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Azúcares: 12.4 gr\n
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Fibra alimentaria: 22 gr\n
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Sal: 0 gr\n
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¿Cómo la incorporo en mi alimentación?
\nEn mima tu alimentación podrás encontrar recetas de ensaladas con las que incorporar la levadura nutricional en tu alimentación. \n \nVismar Natural - Productos biológicos y alimentación ecológica